【突破想像的蔬食新提案：VDAYS兩天蔬食】
一如往常地穿梭於都市，總是對熟悉的事物有主觀的想像。然而台北的東區街頭往往打破既定框架，獨特新穎的提案總令人印象深刻。VDAYS兩天蔬食，在五花八門的都會街頭，抽離紛雜的顏色，保留純粹的獨特，映入眼簾的是純白簡潔的裝潢，欣喜地向每個都市遊子訴說蔬食的美好。
VDAYS兩天蔬食，店名即直接傳遞「彈性吃素」的品牌理念。一般的肉食主義者若要跨足蔬食領域，其中的反差總讓人望而止步，然而這裡提供一種新穎、悠閒的食素體驗，讓你一餐下來忘卻「無肉令人瘦」之憂。
品嚐主廚特製的蔬食漢堡，入口果真鮮味直衝腦門，你會驚喜的發現，吃素不僅是為了健康因素驅使，而是能夠兼具味覺體驗與體內環保的餐食體驗。VDAYS兩天蔬食自詡為絕對肉食者進入蔬食世界的中繼站，每道料理都經嚴格的試吃團隊測試，食材的挑選與用心更是一絲不苟，任何對蔬食的刻板印象，都能在VDAYS突破既定思維並重塑定義。
如此輕新自然的存在，提醒人們在忙碌的生活中，適時地吃素來淨化身體，更能重整紛雜的情緒，讓蔬食成為一種日常的回歸與沉澱。
VDAYS對蔬食者的用心，並不僅止於餐點的開發，從老闆到員工，每個人都嚴格執行「全店無肉品」的自主規定，這是對店內全素食顧客的尊重，堅持提供一處安適優質的蔬食空間。菜單上的每一項餐點名稱，皆依照素食的程度類別做出可愛的圖示區分，一目了然的設計，在在透露出店家的細膩與用心。
經過一個午後的蔬食體驗，阿媒竟也不自覺愛上了這獨特的飲食提案，不刻意強調生態環境或動物保育議題，而是以體貼身體的初衷發想，在一周幾天可以嘗試不同以往的蔬食新選擇。
