【經典翻玩再演繹：Street Churros】
【經典翻玩再演繹：Street Churros】
台北市信義區松高路12號
電話：02-2722-3993
營業時間：週日~週四 10:00-21:30、週五~週六 10:00-22:00
食材在生活中刻烙出既定的形狀，我們卻未曾意識到，食物其實是演員，總能輕鬆詮釋不同味蕾，隨時展現另類表情。來自韓國的Street Churros便以此出發，為吉那圈搭建了專屬舞台，演繹我們記憶中不曾領略過的美味風情。
Street Churros招牌的吉那圈，演進於西班牙的國民點心，多與糖粉、熱可可搭配食用，可以說是西式甜點的老牌巨星，在亞洲與Street Churros轟動相遇，像是獨具慧眼的名導，精準鎖定吉那圈的靈魂麵團，延伸開發另類造型與多元口味。
搭配應用能型塑各式尺寸的特殊墊片，你將驚訝以相同的成分與比例發酵，竟能使吉那圈化身餐桌上全然不同的角色代表，洋蔥碎末點綴的鹹點－吉那薯條、換上新衣脫胎換骨首選－吉那熱狗、當然還有吉那圈經典的招牌造型，佐以牛奶霜淇淋的清涼首選－阿啾，Street Churros以層出不窮的創新研發顛覆你對吉那圈的刻板印象。
品牌以升級街頭美味為初衷，面對韓台兩地全然不同的文化習慣，詳盡的深入分析、比較觀察成為首要目標，注意到台灣民眾普遍對於肉桂的抗拒，特別開發台灣限定的堅果糖霜；為避免濕潤的氣候影響產品口感，每份吉那圈在出餐前靜置數秒，使麵團達到完整熟成的酥脆。Street Churros於幕後的諸多細節，都讓品牌更加扎實地適切當地，征服一張張挑剔的嘴。
坐落信義區充滿能量、不斷變化的市場特色，與Street Churros合拍出最精采曠世鉅作。不讓數量稀釋質量，也從不侷限產品性格，讓印象顛覆再演繹，每次造訪，都是對舌尖滋味的全新體認。
