【Òrchard 澳丘果莊】
約在敦化南路一段160巷的局，八成以上是燒烤或居酒屋。但今天阿媒要來點「新鮮」的！
「新鮮」，指的不只是情報分享上的新鮮感，新鮮也是「澳丘果莊」的信條。擺脫這一帶深色調的重鹹燒烤，澳丘果莊獨樹一格，走淺色明亮的路線，賣的是健康時尚的「法式鮮果汁」。
果汁和沙拉類似，上桌毋需開火，所以有不少人小看了箇中的學問。其實少了加熱的調理程序，意味著食材可被人為修飾的幅度極少，因此鮮度就是一切的根本。 「法式果汁」和傳統果汁最大的不同，在於講究視覺的「夢幻」，和味覺的「自然輕柔」。為了忠於原味，這裏的果汁基本甜度3分糖起跳，相對的也提高了原料的門檻。但澳丘果莊就是有這種自信，用這種「裸妝」的方式在濃妝豔抹的東區走跳
另一個必點的「果水」系列，也為澳丘果莊主張的「時尚的人，喝時尚的飲料」，做了完美的實踐。這幾瓶歐美時下最流行的Detox water一字排開，真是養眼得讓人選擇障礙大爆發。據說上班前帶一瓶，下午再繼續回沖，是這一帶上班族最流行的喝法。
享受過調酒世界的五光十色，曾是「老東區」，旅居國外多年的店主，突然懷念起家鄉的溫暖。有感於這幾年頻傳的食安事件，回台之後，他選擇了一個最熟悉的區域，把拿手的飲品去除酒精後，用一種更自然的方式提供給大家。不變的是對時髦好看的要求，多了的是親切又真誠的滋味。
