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作品名稱：天下第一味 / Walking Beef Noodles
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| 媒 材：壓克力顏料、FRP、複合媒材
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創作理念：「天下第一味，台灣好滋味」結合牛與麵，一點微辣，向全世界介紹代表台灣的美食。而Walking代表Keep walking，不斷精進，大步邁進之意。
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藝術家簡介：2002年國立台北藝術大學美術創作研究所碩士畢業。
黃沛瀅的創作“擅長以細膩的氣質與手法透過豐富多元的媒材來呈現情境氛圍濃厚、與充滿雙生趣味現象的女性思維視界。她的作品往往不只是被陳列擺設，而是像具有強烈的生命自主性一樣，不被人為的空間規範與限制。那不斷的將繁衍的觸角蔓延擴張開來的奇妙物種，深邃內斂卻又充滿戲劇張力，讓人彷彿見識到生命充滿無限的能量和豐沛奧妙的本質”。
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